“짜장면”より”간짜장”!

韓国で定番の中華料理と言えば

"ジャジャンミョン" 짜장면

引越しをした時に、引越し先の家でジャジャンミョンを出前で頼む事が多いです♪

普通にお昼ご飯に食べたり、出前で頼んだりする事が多いジャジャンミョンですが、

韓国人の間では、カンジャジャンというジャジャンミョンが美味しいと人気だそう！

これが "カンジャジャン(간짜장)"

普通のジャジャンミョンは、ソースがかけられた状態で出てくるのですが、

カンジャジャンは、ソースが別で出てきます！

違いそれだけ？って思ったんですが、

ソースの作り方も少し違って、

玉ねぎが生。ソースが少し塩っぱめ。
 

このジャジャンミョンのソースって日本では食べたことない味で、表現が難しい涙

これまでジャジャンミョンそんなに好きじゃなくて、前回ここのお店来た時は、チャーハン頼んだんですけど、

(チャーハンにもジャジャンミョンのソース付いてた！どんだけジャジャンミョン好きやねん！って思いました笑)

カンジャジャン食べてみて、ソースが美味しくて、今度はカンジャジャン食べたいな〜って思って

カンジャジャン食べに来ちゃいました笑

ジャジャンミョン6,000won

짜장면 6천원

カンジャジャン7,000won

간짜장 7천원

정말 맛있었어요~ 고마워요!