“오리양념주물럭” 鴨料理♪

みなさん、あんにょん♪

今回は、韓国で食べられる鴨肉を使った料理の紹介！

“오리양념주물럭”

訳: 味付け鴨肉焼き

주무르다 揉み込む

주물럭거리다 揉み込んで漬ける

マッサージする時に、"주물주물(もみもみ)"ってよく言います♪

料理に行きます！笑

これ！

ピリ辛の味噌で味付けされた鴨肉と、野菜、餅を鉄板で炒めて食べます♪

こんな感じで出てきます

完成！

〆は볶음밥ご飯を入れて炒めて食べました！

鴨肉が、さっぱりしてて美味しかった〜!